据悉，在第二季度广东省级专项抽检食品包装资料行动中，发现9家食品包装出产企业的11个产品“苯残留超标”，被认定为不合格产品。而这些苯的起源，正是包装印刷中使用的油墨。积年来印刷都由于传染问题广受诟病，其实这都是油墨惹的祸。随着绿色印刷的奉行，环保性油墨市场空前辽阔。
油墨是用于包装资料印刷的沉要资料，它通过印刷将图案、文字表此刻承印物上油墨中蕴含重要成分和辅助成分，它们均匀地混归并经反复轧造而成一种粘性胶状流体。所有的传统油墨都是由呈色剂、成膜物质、溶剂和助剂组成的。这其中，呈色剂是组成印刷色彩的重要成分，其用量约占全数油墨组成部门的12%~20%;成膜物质决定了油墨在承印物上的固着，通常由几种机能分歧的树脂共同组成，其在油墨中所占的比例约为20%~25%;油墨傍边的其他部门，就是溶剂和助剂。
油墨形成传染的原因
印刷油墨的第一传染源是呈色剂。呈色剂分成颜料和染料两种，前者与油墨中的其他物质共同组成乳状液，后者则是溶化于溶剂傍边形成溶液。颜料通常是无机的沉金属化合物，因分歧的色彩要求，可能含有铅、汞、铜、铬、镉等沉金属元素，这些颜料颗粒很藐幼，吸附能力强;染料的重要成分是有机化合物，是通过有机合成的，目前存在的绝大无数染料，含有肯定的毒性。无论是颜料还是染料，作为呈色剂在印刷油墨中是不成或缺的，但是在为人们出现了丰硕多彩的色彩的同时，这些成分也成为传染的起源，并且无法预防。
不外呈色剂在印刷油墨中的总量终于是有限的，真正造成传染较为严沉的，其实是印刷油墨中的溶剂、助剂部门。印刷油墨中时时使用的有机溶剂蕴含乙醇、异丙醇、丁醇、丙醇、丁酮、醋酸乙酯、甲苯、二甲苯等。这些有机溶剂在印刷实现后，必要从承印物表表解除，实现印刷油墨的干燥。在这个过程中，绝大无数溶剂是被排放到大气傍边的，被排放的这些溶剂成为印刷油墨VOC的重要成分。另一方面，若是印刷油墨中的溶剂在印刷实现后未能彻底挥发，而是带到了追随印刷品到了消费者手中，其后果越发严沉。
在印刷过程中，油墨的使用会带来好多的问题，好比说大气传染、水传染、泥土传染、甚至于在包装物上渗入到食品中直接对人体健康产生风险。油墨中溶剂挥发造成的大气传染等问题，以凹版印墨最为严沉，由于凹印墨中使用了较多的挥发性有机物作为溶剂。持久处于高浓度的VOC中，将会对人体，出格是神经系统造成极大的侵害，并且VOC还会与空气中的氮氧化物产生光化学反映，产生臭氧及烟雾，从而造成大气传染。
油墨传染处置以及预防
可见油墨的使用将会产生一系列问题，但是由于其在印刷行业中的沉要作用，我们只能从其他蹊径去解决这个问题，第一个选择天然是从油墨自身的环保机能动手，加大科研力度，扭转油墨成分，即选取环保型资料配造新型油墨。目前，市场上的环保油墨重要有水性墨、UV墨、水性UV墨和一些醇溶性墨。
